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黑惠江爬沙虫的价值
作者:管理员    发布于:2016-05-18 11:56:11    文字:【】【】【
摘要:爬沙虫是齿蛉幼虫的俗称,属于昆虫纲、广翅目、齿蛉科昆虫。爬沙虫既是宴席上的佳肴,又是一种珍稀的食用药用补品。  
爬沙虫是齿蛉幼虫的俗称,属于昆虫纲、广翅目、齿蛉科昆虫。爬沙虫既是宴席上的佳肴,又是一种珍稀的食用药用补品。  

    生活习性  

    爬沙虫为完全变态类昆虫,一生要经历卵、幼虫、蛹、成虫四个阶段。雌成虫将卵成块产于水边的石头和植物上。幼虫水生,常见于湖泊和溪流中的石头下,主要以有机物、藻类、小虾和浮游生物等为食,以气管鳃呼吸。对生存环境要求较高,对水质、温度、湿度、含氧量和食物、光照等较为特殊,喜欢栖息于中、下游溪流。幼虫老熟后离开水面,在水边潮土或石头下等处造蛹室化蛹,而后羽化为成虫。大多数种类1年1代,少数种类2~3年才能完成1个世代。   

    资源概况  

    我国齿蛉科昆虫资源丰富,我国已知80余种。常见种类有炎黄星齿蛉、中华斑鱼蛉及东方巨齿蛉,在黑惠江水域分布最丰富的种群是炎黄星齿蛉,分布于各条溪流,密度较大。    

    利用价值  

    爬沙虫具有多种重要用途,可以在以下几方面对其加以开发利用。   

    观赏价值   

    爬沙虫可以在室内放入鱼缸饲养观赏,增添生活情趣。成虫色彩艳丽、形态优雅,可以制作成琥珀等工艺品,深受摄影爱好者的喜爱。   

    食用价值   

    爬沙虫是一种非常有开发利用价值的食用水生昆虫资源。爬沙虫含有蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、维生素、氨基酸,以及铁、磷、钙、锌、锰、硒等人体必需的微量元素。不含胆固醇,对高血压、高脂血症和冠心病患者尤为适宜。爬沙虫既是宴席上的佳肴,又是滋补人体的珍品。爬沙虫的食用方法很多,或炸或蒸,皆味美汁鲜,是高级宾馆、酒店宴席之佳肴,是一种没有受到污染、源于自然的绿色环保生物食品,具有很强的食用和保健价值。目前,在洱源爬沙虫已成为一种特色名吃,受到食客的青睐。爬沙虫市场需求旺盛,求购火热。   

    药用价值   

    爬沙虫为我国少数民族传统的名贵食疗滋补品,素与人参、鹿茸齐名,也是传统少数民族医学推崇的良药。具《云南中草药》记载,它具温和平补之性,为虚症、虚痞、虚胀、虚痛之圣药,功胜九香虫。凡阴虚阳亢而为喘逆痰嗽者,授之悉效. 同时有“补肺、壮肾阳、治痰饮喘咳、诸虚劳损所不足之症宜用之”。现代中医学研究认为,爬沙虫性味甘温,入肾肺经,有补肺肾、止咳嗽、益虚损、扶精气之功效,适用于肺肾两虚、精气不足、阳痿遗精、咳嗽短气、自汗盗汗、腰膝酸软等症。又因其性平力缓,能平补阴阳,为中老年体衰、病后体弱、产后体虚者的调补药食佳品。药理试验证实,爬沙虫有刺激雄性激素分泌作用;可提高巨噬细胞吞噬能力,增强机体非特异性免疫功能;具有平喘、镇静、催眠及抗癌作用。近年来,医学专家研究发现,爬沙虫对结核杆菌有明显的抑制作用;可防治药物性肾损伤,为临床安全应用肾毒性抗生素提供了新的保障手段。爬沙虫还可提高细胞免疫功能,对治疗乙肝,终止肝纤维化,使早期肝硬化逆转,有一定的疗效。
信息来源:全国农产品商务信息公共服务平台

脚注信息
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